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昨天聽完營養師晨曦為大家講解的孕期營養課堂,小編發現了一個很多媽媽都存在的問題,那就是孕期任性吃,結果孕期增重超出預支體重很多!而且很多媽媽們瘋狂吃水果,結果導致妊娠期糖尿病的發生。于是,小編火速整理了這次課堂的文字版給大家觀看!孕媽咪從孕前到孕晚期到底應該怎么吃呢?


一、孕期營養需求




孕前期指的是懷孕前的3-6個月,對于整個孕育寶寶的過程來說也是很重要的
孕期越來越被多數人所重視,尤其是自己的媽媽或者婆婆,會更加重視自己孕期的營養狀況
在圍孕期特備要留意幾個很重要的營養素,是我們必須要重視和補充的



葉酸、碘和鐵在孕前就需要補充了。

那么葉酸為什么需要補充呢?在我們體內有什么作用嗎?



葉酸的生理作用就是合成DNA和RNA的,同時也是參與血紅蛋白的合成。在上圖中有很清晰的展示,葉酸可以有效預防神經管畸形,如果葉酸缺乏的話,可能會造成新生兒脊椎裂等狀態。

對于準媽媽來說,為什么孕前就需要補充呢?
研究表明,女性在服用葉酸4周后,體內葉酸缺乏的狀況才會得到改善,因為在葉酸發揮作用的時間段,是受精卵形成之后2-6周,是大腦分化神經系統平衡的時期,而這個階段葉酸的缺乏會導致神經管畸形,大多數人知道自己懷孕可能是在5周之后。而且在孕期,葉酸的需求量是普通人的四倍。每天吃上一片葉酸,這個量是基本達到人體所需而且不會過量的。

葉酸的一些食物來源有哪些呢?
我們補充葉酸可以通過的途徑就是食物以及葉酸補充片。
肝臟、蛋白、瘦肉、堅果尤其是綠色蔬菜,都是補充葉酸很好的來源。
在孕前3-6個月,開始攝入葉酸片,400微克/天,1-2次海產品/周,綠葉蔬菜也要多注意,葉酸的補充就不成問題。

很多媽媽不知道要如何選擇葉酸,也不知道懷孕后的葉酸該如何購買。糾結星人打??!小編為你千挑萬選了一款Pregnacare plus孕期孕婦維生素葉酸+魚油膠囊。它含有19種不同的維他命和微量元素,營養全面。其中含有孕媽媽需要的葉酸,可以有效預防胎兒神經管畸形和孕婦貧血。魚油膠囊含有高品質的深海魚油(里面含DHA),幫助胎兒的大腦、神經系統及眼睛在母體中健康發育。




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缺鐵性貧血是貧血的一種,孕期的大部分女性都容易造成缺鐵性貧血,所以孕前補鐵非常有必要。缺鐵性怕貧血者容易造成寶寶早產,并且寶寶體重增加不夠,也就是早產兒容易體重低下,還會對新生兒智力造成不可逆的影響。
如何補鐵呢?
喝糖水、吃大棗、菠菜的效果都不如動物性的鐵來得更好一些。
例如動物肝臟、瘦肉都可以用來補鐵。
注意:補鐵要加上維生素C搭配更利于鐵的吸收(動物肝臟+蔬菜水果)



如果缺乏碘,那么母體的新陳代謝速率降低,對于胎兒營養素的供給量就會變少,導致對胎兒智力的影響。我們現在的食用鹽都含碘,內陸地區的媽媽們需要格外注意這個問題。



當我們得知小寶寶已經來到了肚子里的時候,會發現身體會有各種各樣的病況,或者是低燒、沒有精神、身體疲乏得很



2-3個月的時候會有孕吐反應,這是由于體內的激素開始變化,消化系統開始減弱,體內的酶開始變化。
有些媽媽特別容易疲勞、嗜睡。這是由于寶寶在受精卵著床之后,開始要進行細胞分化,而細胞分化是需要耗費母親很大的體力和能量。
在這個時候準媽媽一定要注意休息。
緩解孕吐可以補充一些B族維生素,例如:口服B6
無論孕吐多么嚴重,一定要保持碳水化合物的攝入。如果碳水化合物過少,會動用母體內脂肪來供能,容易產生酮中毒。體內酮過多的話,會通過胎盤進入胎兒體內,對寶寶大腦造成不利的影響。實在吃不下可以備一點粥或者蘇打餅干也是可以的。
注意:孕早期的時候,大家一定要特別注意,不要攝入藥物,因為這對胎兒的影響是致命的



需要補充的營養元素:鈣、鐵、蛋白、dha



中晚期對于鈣的需求量是上升的趨勢。
1000mg/天,比正常人多出20%
舉例:每天喝一袋牛奶、100g豆腐+一片鈣片,這個鈣的量是可以達到我們身體所需的。
大家在購買鈣補充劑的時候,最好是選用VD鈣一起來補充的。沒有VD,鈣的吸收會大打折扣。



從中晚期開始,就特別強調dha的補充。Dha是大腦皮層和視網膜形成的原材料。醫生不會開補充劑,但是為了寶寶視力的發育,媽媽們都很有必要做dha的補充。
食物攝入或者是dha補充劑。
首選食物為海產魚類,或者是用亞麻籽油、豬油烹調食物。因為這兩種油含有的脂肪酸是可以在體內轉化成dha的。深海魚包括沙丁魚、三文魚等。大家可以盡量選擇一些三文魚來攝入。

二、日常飲食指導
優質蛋白的攝入在孕中期開始補充,優質蛋白的來源有:魚、蛋、瘦肉、豆制品。優質蛋白如果缺乏可能造成孕婦的水腫。如果補充了過多的脂肪,就會造成多余脂肪的堆積,形成孕期肥胖的狀態。



上圖為正常成年人平衡膳食寶塔一日三餐所需要的食物來源以及攝入量。我們除了特別留意特殊的營養素外,需要留意一日三餐如何吃更均衡,更容易被寶寶吸收。

1、對于中后期的孕媽來說,可能會出現便秘的癥狀。那時候子宮增大,會壓縮到膀胱。那我們平時吃的食物,要攝入一下雜糧。在食物中加入一些谷物是很好的。
2、蔬菜和水果是不能互相替代的。水果當中主要富含一些糖分和礦物質,而蔬菜當中富含維生素。蔬菜一盤/天,水果1-2個蘋果大小的水果/天就可以。
3、蛋類和魚蝦類:1-2個雞蛋/天;2-3次魚蝦/周。
4、畜禽類:iphone5大小的瘦肉,孕中晚期的量可以稍微提高一些。
5、大豆和堅果:用手抓一把即可。加餐的過程中加入即可,例如核桃、葵籽、
6、奶以及奶制品:純奶或者酸奶
7、吃的食物不要過于咸
8、油:25-30g,2勺半-3勺


三、孕期食物禁忌



孕期好像什么都不能吃什么都要特別注意?
物無美惡,過量為災
舉例:維C可以和海鮮一起吃嗎?答案是可以!
40斤的海鮮+維C才可能導致中毒,而我們平時的攝入是達不到這個量的。
有些事物卻是孕媽要特別當心的!



注意:如果鹵味肉制品冷藏過久,冷藏后的熟肉制品,如果沒有加熱,會造成孕婦直接流產!
含有酒精的食物,是要慎吃的!




四、網友問答

Q1:玩手機會影響孕期嗎?
A:玩手機輻射量不大,但是孕婦還是應該好好休息,玩手機很久的話也會損傷孕婦視力。
輻射:地鐵、機場安檢口進去里面的輻射量很大。

Q2:是不是一定要補充dha?
A:對寶寶大腦發育很有幫助,建議補充
補充dha從受精卵形成那一刻到寶寶兩歲都可以補充。

Q3:鐵和碘的吸收是否足夠?
A:如果沒有缺鐵性貧血,鐵的吸收是足夠的。

Q4:34周的飲食如何注意?
A:孕中晚期的飲食特別需要注重一些優質蛋白的攝入

Q5:哪些水果糖分比較低,適合多吃?
A:整個孕期每天水果都要有,但是量不要太多,1-2個蘋果大小的量就可以。任何水果的糖分都比蔬菜要多,選擇應季的新鮮水果來吃就可以。

Q6:意外懷孕要怎么補充葉酸?
A:孕前沒有補充葉酸,在知道自己有寶寶的時候就可以開始補充葉酸了。

Q7:孕期應該吃什么補鈣呢?
A:碳酸鈣是最常用的補充鈣劑,例如乳鈣、檸檬酸鈣。
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晨曦
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學習了!

學習了,備孕中……

2016-03-04 21:18:06來自 媽媽網輕聊iPhone版

甲減和亞甲減的孕媽需要低碘飲食,這應該怎么辦?

學習學習……

2016-03-05 14:05:56來自 媽媽網輕聊iPhone版

好詳細,謝謝樓主講解

2016-03-05 14:43:41來自 媽媽網輕聊iPhone版

總結的很好!

媽網專家 發表于 2016-03-04 18:32
【專家資料】

晨曦
國家公共營養師 首都保健營養美食學會(北京營養師俱樂部)會員

趕上了前排的你們有福啦!那么什么是媽媽必修課呢?

我們不僅僅要幫你解決問題,我們還要教給你解決突發...
吃澳洲那個孕黃金素,還用單純補充葉酸嗎?

你介紹這兩款是維生素d跟營養素,孕期搭配一起吃是嗎,那么還要另外補充dha嗎

vd  dha  黃金素一起吃?

 
 
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