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不用揉面,不用發酵,做酥到掉渣的芝士爆漿紅薯??餅,最近都吃上癮了??


大多數朋友都比較愛吃紅薯??,我們家也不例外,特別是我家小朋友,可以用紅薯代替米飯??。這次用手抓餅烤了芝士餅,特別喜歡!



切一塊看看,黃燦燦的很誘人吧?



撕開看看,超級拉絲哦,是不是特別有食欲呀?還猶豫什么呀?趕緊和我一起動手吧!



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食材:
手抓餅1張,紅薯2個,馬蘇里拉芝士適量,雞蛋個



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做法:
1??手抓餅和芝士提前解凍。紅薯去皮切塊蒸熟。



2??紅薯用勺子壓成泥,加點芝士拌均勻。這樣拉絲更明顯哦!



3??餅皮上放一層芝士,再放一層紅薯泥,表面再放一層芝士,然后像包包子一樣捏緊收口。



4??放在烤盤里,表面用牙簽扎孔,再刷上蛋黃液,



5??放入預熱好的烤箱180度烘烤20分鐘左右就好啦!
????小貼士:
根據自家的烤箱調整溫度和時間哦!喜歡甜的還可以加點糖在紅薯泥里。

2019-12-02 08:50:10來自 媽媽網輕聊iPhone版

做的真好